Suivi des coûts des produits et valorisation des stocks (Nouvelle version)


Le prix d'achat et le coût sont deux valeurs différentes

Le prix d'achat (PA) est le prix par défaut utilisé lors de la création d'un ordre d’achat.

Le coût du produit fait référence au coût d'acquisition ou de fabrication d'un produit et varie chaque fois que vous ajoutez des produits en stock.

erplain utilise la méthode du Coût Unitaire Moyen Pondéré (CUMP) pour calculer le coût d'un produit et la valorisation des stocks. Le CUMP de chaque produit est calculé après chaque ordre d’achat (sauf livraison directe), entrée de stock ou lors de la création d'un nouveau produit (coût initial).

Par exemple, si vous créez un ordre d’achat (ou effectuez une entrée de stock) pour 100 produits Z à 20 € et que vous en achetez 100 de plus à 10 € deux semaines après, votre CUMP sera de 15 €.

Important: Le CUMP de chaque produit est seulement calculé si le stock réel est au dessus de 0. Par exemple, si votre stock réel est de -6 et que vous achetez 10 produits, le coût sera calculé seulement sur 4 produits (10-6).
Si la quantité du stock disponible est en dessous de zéro, le CUMP sera calculé normalement comme il est seulement calculé sur le stock réel.


Ordres d'achat et livraisons
Lorsque des produits sont ajoutés en stock à partir d’un ordre d’achat, erplain calcule le CUMP en utilisant le prix enregistré dans la livraison de la commande (créée à partir de l’ordre d’achat). erplain calcule la valorisation des stocks uniquement lorsque les produits arrivent en stock, et non à la commande.

Les frais de livraison (achats)
Les coûts liés à la livraison sont inclus dans le calcul du coût des produits. Par exemple, si les frais de livraison sont de 500 € pour une livraison contenant 100 produits, alors 5 € (500/100) sera ajouté au coût du produit pour cette transaction.


Le coût initial
Le coût initial (lors de la création d'un nouveau produit) est le point de départ du calcul des coûts. Si vous n'avez pas entré de coût initial pour un produit, il sera de 0. Vous pouvez mettre à jour ce champ en éditant le produit. Dans de nombreux cas, au moment de la configuration, le coût initial peut être le même que le prix d'achat. Le coût initial est un coût unitaire par produit et il est nécessairement dans la devise principale de votre compte.


Entrées de stock
Si vous créez des entrées de stock, assurez-vous de saisir le coût de vos produits. Il est utilisé pour le calcul du CUMP. Par défaut, le CUMP actuel sera affiché dans la colonne "Coût" pour les produits saisis dans l'entrée de stock :


Rapports de valorisation

Une fois que vos coûts sont suivis dans erplain, vous pouvez vérifier votre valorisation des stocks dans le menu "Rapports" en visualisant celui appelé "Valorisation des stocks" ou "Valorisation des stocks par date".



Remarque: dans les rapports de ventes, votre marge est également calculée à partir des coûts de vos produits.

Détail sur la valorisation des stocks
Si vous souhaitez voir toutes les transactions qui ont impactées le calcul du CUMP pour l'un de vos produits, ouvrez le rapport "Valorisation des stocks" dans le menu "Rapport". Pour chaque produit, vous pouvez ouvrir le détail de la valorisation en cliquant sur l'icône "détails" :



Une fenêtre s'ouvrira, détaillant toutes les transactions qui ont été prises en compte dans le calcul du CUMP :



Le Coût Unitaire Moyen Pondéré d'un assemblage

Le Coût Unitaire Moyen Pondéré (CUMP) d'un assemblage de produits est égal à la somme du CUMP des composants

Prenons un exemple :

Le kit "Assemblage AB" est fait de 1 Composant A, 2 Composants B et d'un frais d'assemblage (hors stock).

Le CUMP du composant A est de 5 €.

Le CUMP du composant B est de 7 €.

Le coût d'assemblage est de 10 €.

Le CUMP de l'assemblage AB est donc de 5 + (2x7) + 10 = 29 €.

Le CUMP du composant A et du composant B peuvent varier avec le temps comme expliqué dans cette page, mais le CUMP de l'assemblage AB sera toujours la somme du CUMP des composants.


QuickBooks

Si vous avez connecté erplain à QuickBooks Online (hors France), merci de consulter cette page pour la synchronisation des coûts.

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